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Acción del agua en el organismo
Agua: la bebida ideal, uno de los remedios naturales para la salud La mayoría de la gente no toma suficiente agua. Al comprender la forma en que el cuerpo usa el agua, podemos empezar a beber más.
El viaje del agua en el interior de nuestro cuerpo
Sigamos un vaso de agua en su trayectoria por el cuerpo: cuando el trabajo es duro cada movimiento que hacemos usa agua . Al parpadear, el agua lubrica los ojos. Al tragar el agua humedece el estómago. Traspiramos y perdemos agua. Cada vez que respiramos disminuye la provisión de agua del organismo.
Cuando hemos perdido el 1% de del peso del cuerpo en agua, nuestro cuerpo nos envía una señal : la sed. Con frecuencia esta señal se confunde con hambre. Cuando tengamos intención de comer golosinas o dulces entre las comidas, probemos a tomar un vaso de agua fría y esta puede ser la respuesta al sobrepeso.
La absorción del agua comienza en la boca y continúa en el estómago. La mayor cantidad de agua la absorbe el intestino delgado, de donde vá directamente a la sangre. Lo que queda pasa al colon donde termina la absorción.
La sangre cargada de agua viaja por la vena porta hacia el hígado. Luego entra a la vena cava inferior que la conduce a la aurícula derecha del corazón. Continúa siendo distribuida por el ventrículo derecho hacia los pulmones. La presión osmótica suple el tejido del pulmón con el agua que necesita para sus múltiples funciones.
La sangre purificada por el pulmón que elimina el anhídrido carbónico, y cargada de oxígeno fresco pasa de nuevo a la aurícula izquierda y luego al ventrículo izquierdo del corazón . De allí pasa por la aorta y se distribuye en todo el organismo.
El corazón bombea sangre a través de las arterias renales y los riñones a un ritmo de mas o menos 2000 litros cada 24 hs. El bombeo constante mantiene nuestro organismo y corazo en buen estado. Al beber suficiente agua cada día ayudamos a que nuestros riñones realicen su tarea.
El agua ayuda a controlar el peso
El hábito de tomar 8 vasos de agua diarios es saludable y puede ayudarnos a perder kilos si estamos en sobrepeso. Como ya habíamos dicho la sed puede confundirse con el hambre, cuando tenga esa sensación tome uno o dos vasos de agua.
Cuando el nivel de agua esta bajo los riñones no funcionan bien, y cuando esto ocurre parte del trabajo de los riñones lo hace el hígado.
Una de las funciones principales del hígado es metabolizar la grasa y transformarla en energía útil. Si el hígado esta sobrecargado no puede metabolizar toda la grasa que debería. Tome dos vasos de agua y deje que su hígado le ayude a perder peso.
El agua es uno de los mejores diuréticos que existen. Si su organismo retiene agua (no por problemas cardíacos) , tome mas agua y salga del exceso acumulado en sus células.
La sal retiene el agua en el cuerpo, el exceso de sal en la alimentación puede ser motivo de la retensión. Al beber mas agua su organismo algo del exceso de esta sal. Las personas obesas o con sobrepeso necesitan más agua que las de peso normal.
De modo que si Ud. quiere perder peso haga una alimentación adecuada aumente la cantidad de fibras en su régimen camine 30 a 40 cuadras por día y beba 12 vasos de agua fría cada día.
Virginia Inés Manrrique
Lic. en Nutrición
Podés consultar a la Lic. Virginia Manrrique en nuestro consultorio de nutrición.
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